Frantzén, de Suecia, se hace con el puesto principal en el evento anual de Opinionated About Dining

Adornada por primera vez con su prestigiosa tercera estrella de 2018 – una primicia para Suecia – esto solo hace que reforzar su presencia en el mundo de la gastronomía. 

La presentación de la lista de este año sigue igualmente dispersa en Europa, sin un solo país dominante dentro de la prestigiosa lista top 10. Schloss Schauenstein, de Suiza, casi se hace con el primer lugar por segundo año consecutivo, pasando a ocupar el segundo lugar. Por su parte, el Asador Etxebarri, de España, se mantuvo firme en el tercer puesto desde el año 2018, proporcionando un arte sencillo pero redefinido en la parrilla. 

L'Arpège, de Francia, y el Restaurant Quique Dacosta, de España, siempre han estado presentes en el top 10 desde que creamos la lista en 2013, y sus increíbles logros han sido reconocidos en los premios de este año Five Consecutive Years in the Top 10.

Los nuevos podrán así mismo tener la oportunidad de conocer este año el Restaurant Barr, de Dinamarca, que será coronado como Best New Restaurant.

Lido 84, de Italia, y Daniel Berlin, de Suecia, dieron un salto gigante en comparación con 2018, pasando del puesto 21 y 29 a ocupar los puestos 10 y 5, respectivamente.

Noma, de Dinamarca, llevó también a cabo una vuelta audaz con la primera aparición de Noma 2.0 en las listas al aterrizar este año en el puesto 9. Otros de los integrantes del top 10 fueron: La Marine, de Francia, y Le Calandre, de Italia.

Steve Plotnicki, fundador de OAD, destacó: 'Desde el reconocimiento de que el restaurante de Bjorn Frantzen merece ser nombrado restaurante número 1 en Europa a pesar de estar abierto solo desde hace18 meses, hasta la lista de nuevos y maravillosos restaurantes que debutan en la lista, las revisiones de OAD han vuelto a demostrar que están al frente de la escena de las mejores cenas en Europa".

Imágenes del evento del 20 de mayo:

https://drive.google.com/open?id=1Tr2tY5v3VK-JcxHgDzHaE9n7Cy-dNNyI  

Los mejores 10 restaurantes de Europa según OAD 2019:

La lista completa del top 100 de OAD está aquí: http://www.opinionatedaboutdining.com/2019/eu.html

Acerca de OAD:

Cada año, OAD evalúa a los principales restaurantes dentro de diversas regiones del mundo, votados por medio de revisiones destacadas de la página web. Basándose en las revisiones de más de 6.000 votantes, la lista es la única guía de restaurantes global que considera la experiencia de la cena y la experiencia de revisión, además de la calidad de los restaurantes que visita.

@OADTOP100 

www.opinionatedaboutdining.com

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