Carne infetta ritirata dai supermercati, non consumatela

Metro costretta a ritirare un prodotto contaminato con dell’Escherichia Coli. Informazioni utili e dettagli per riconoscerla. La famosissima catena di supermercati ha dovuto richiamare il cappello del prete di vitello dopo il ritrovamento del batterio produttore di Shiga-tossine (E.coli STEC)

lecce, 18/08/2021 (informazione.it - comunicati stampa - cibi e bevande)

Lo “Sportello dei Diritti” non smette mai di vigilare sui prodotti immessi sul mercato per assicurare ai consumatori la massima sicurezza possibile. Il prodotto protagonista di questo richiamo è della carne rivenduta nei supermercati Metro Cash&Carry  ritenuta pericolosa e non adatta alla consumazione. Ecco i dettagli e le informazioni utili riguardanti la notifica dell’allerta alimentare diramata.

CAPPELLO DI PRETE VITELLO EU SV MC contaminata.

La nota di richiamo alimentare del prodotto contaminato arriva proprio dal colosso Metro Cash&Carry che ha pubblicato la notizia sul suo sito per allertare i suoi consumatori.

Il prodotto ritirato è un lotto di cappello del prete di vitello del marchio METRO CHEF rivenduto alla Metro Cash&Carry SpA.

Per chi non la conoscesse è un tipo di carne molto particolare e facilmente riconoscibile a vista per forma e dimensione. La carne di cappello del prete di vitello è un particolare taglio di carne molto versatile in cucina che si ricava dalla quarto anteriore dell’animale, o spalla o polpa di spalla, sono i muscoli della spalla del bovino. Taglio ideale per lessi, bolliti, arrosti e spezzatini. Il lotto di produzione della carne contaminata da Escherichia Coli è 10010115 e la notifica è stata diramata il 12 agosto 2021. Altre informazioni utili per riconoscere il lotto contaminato e non correre rischi sono le seguenti:

Nome del prodotto: CAP. D. PRETE VITELLO EU SV MC

Marchio del prodotto: METRO CHEF

Ragione sociale: METRO ITALIA CASH AND CARRY SPA

Marchio identificativo: BE2EG/1

Nome del produttore: VANLOMMEL

Sede dello stabilimento: Vanlommel N.V. 11.08.2021 Industrielaan 21 2250 Olen Belgium

Data di scadenza del prodotto: 23-08-2021

Peso per unità di vendita: 0,9-1,5 kg

La motivazione del richiamo alimentare è la presenza rinvenuta nella carne di Escherichia Coli produttori di shigatossine.

La gravità del richiamo, evidenzia Giovanni D'Agata, presidente dello “Sportello dei Diritti”,  non è da sottovalutare perché la presenza di questa tossina nella carne è molto pericolosa per l’uomo. Va da sé che questo prodotto non debba essere consumato per nessun motivo se già acquistato ma restituito subito al punto vendita in cui è stato comprato. Potrete ricevere un rimborso in denaro oppure sostituire il prodotto con un altro: è una vostra scelta.