"Dodici", la Locanda del gusto di Giancarlo Ferrandino e Peppe Pirone con pizza e cucina ad Aversa a via Cupa Scoppa 34

"Dodici", Locanda del Gusto di Aversa, situata a via Cupa Scoppa 34, ha aperto le porte alla stampa in una serata evento di inizio aprile dedicata alla presentazione di un attento studio di ricerca e sperimentazione sulle farine e gli impasti. 

Giancarlo Ferrandino e Peppe Girone, le due anime del progetto, da oltre dieci anni affiancano alla pizza e alla ristorazione la costante formazione e aggiornamento del proprio staff, diventando punto di riferimento per la panificazione nazionale.

Ampio parcheggio, dehor per il servizio all'aperto, una cucina di 70 mq, cantina e la possibilità di 450/500 coperti.
La frizzella e la focaccia all'acqua sono gli impasti innovativi che maggiormente contraddistinguono la proposta di "Dodici".