I vincitori dei riconoscimenti SIAL Innovation Awards 2024

SIAL Innovation è un osservatorio dell’innovazione nel settore alimentare globale, gestito in partnership con ProtéinesXTC, che ogni due anni esamina migliaia di domande presentate dagli espositori all’evento.

Tramite SIAL Innovation SIAL Paris premia queste innovazioni conferendo venti riconoscimenti a tema secondo varie categorie (latticini, prodotti ittici, cibi congelati ecc.) oltre a riconoscimenti speciali come Own the Change (CSR) Awards, Start-up Awards e Public’s Choice Awards per il quale l’ecosistema di SIAL Paris è invitato a votare prima dell’esposizione e durante la stessa. L’edizione del 2024 presenta nuovi premi speciali come Top 3 Countries Awards, che premia le nazioni che hanno offerto i prodotti più innovativi, e Africa Awards. SIAL Paris fa tendenza e offre ai visitatori un punto di osservazione unico sul futuro del settore alimentare globale attraverso un’area dedicata dell’esposizione che presenta prodotti scelti da SIAL Innovation.

L’INNOVAZIONE POTENZIATA NEL 2024

Qualità e quantità: i SIAL Innovation 2024 Awards mettono in risalto il dinamismo e l’adattabilità del settore agro-alimentare.

Crisi recenti come la pandemia di Covid-19, la guerra in Ucraina e l’inflazione galoppante hanno spostato l’innovazione dal focus su problemi riguardanti la salute, la genuinità ed etici al far fronte a esigenze di comfort.

“Piacere sostenibile” è una tendenza emergente, che combina obiettivi ecologici e di benessere con un approccio più leggero. Questa sfida è stata affrontata dai player del mercato, come mostrato da oltre 2.000 nuovi prodotti presentati a SIAL Innovation, con la visione di un futuro più green e più piacevole.

CERMONIA DI CONFERIMENTO DEI RICONOSCIMENTI SIAL INNOVATION

Alla cerimonia saranno conferiti i lungamente attesi SIAL Innovation Gold, Silver e Bronze Awards nonché i Public’s Choice Awards e i Top 3 Countries Awards – un momento clou da non perdere nel corso dell’evento.

Sabato 19 ottobre 2024 dalle 16:00 alle 18:00
Piattaforma SIAL Talks HALL 5A.

UN ASSAGGIO DI INNOVAZIONE

Per la prima volta i visitatori dell’esposizione avranno l’opportunità di assaggiare prodotti della scelta SIAL Innovation in nuova area: SIAL Taste. Sedute di degustazione di 15 minuti mentre è in corso l’esposizione. Aperte a tutti, senza bisogno di prenotare.

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EDIZIONE DELL’ANNIVERSARIO DI SIAL PARIS

Informazioni su SIAL Paris

Organizzato da Comexposium, SIAL Paris è il più grande salone al mondo del settore alimentare con oltre 7.500 espositori e 400.000 prodotti in mostra. L’evento fa parte di SIAL Network, la più grande rete mondiale di esposizioni di prodotti alimentari e bevande. Attraverso undici eventi periodici la rete riunisce 17.000 espositori e 700.000 professionisti da oltre 200 paesi del mondo. La prossima edizione di SIAL Paris si svolgerà dal 19 al 23 ottobre 2024 al Paris Nord Villepinte. www.sialparis.com

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Referenti per la stampa
Pamela Themonis:[email protected]
Gladys Leroy:[email protected]