SATYRICON OFF BISTROT al Teatro DUSE di Bologna

Satyricon Off è il bistrot all’interno del Teatro Duse con proposte di caffetteria, stuzzicheria, aperitivi e piccola cucina; è un luogo tranquillo e suggestivo in cui fare uno spuntino veloce o gustare una cena nel segno della migliore tradizione culinaria bolognese e non solo.

Per la quarta stagione di gestione che va ad iniziare proponiamo alcune novità come il servizio di cena, con un menù che cambierà mensilmente, esclusivamente nelle serate di venerdì e sabato su prenotazione.

Troverete in quelle e in tutte le altre serate di spettacolo anche il nostro aperitivo a buffet e la proposta di tavola fredda, assieme al servizio di caffetteria.


Il menù prevede:

• selezione di salumi pregiati (salame di cinghiale, cervo marinato, manzo fumé, salame d’oca)
• sformatino di zucca con granella di pistacchi, composta di fichi e aceto balsamico
• insalata di polpo con olive, pomodori secchi, patate dolci e lamponi (su prenotazione)
• lasagne alla bolognese (su prenotazione)
• tortelloni di ricotta con burro, noci e briciole di crudo
• pappardelle ai funghi porcini e pecorino
• tartare di manzo con cialda di parmigiano
• frutti di bosco, nocciole, profumata al tartufo
• parmigiana di melanzane
• carpaccio di tonno affumicato con olio di mandorle, pinzimonio, mele essiccate
• eventuale dessert da scegliere tra le proposte del giorno 

Il servizio è disponibile da un’ora e trenta minuti prima dello spettacolo solamente per chi è già in possesso del biglietto dello spettacolo. 

Per informazioni e prenotazioni | 348 7131590