El ciclista profesional Mark Cavendish declara a los pistachos americanos como su aperitivo oficial

Cavendish, que tiene 25 victorias de etapa en Le Tour de Francia y es considerado como uno de los mejores velocistas del ciclismo profesional, es un abierto defensor de estilos de vida saludables y del ciclismo para el bienestar diario. Es también un creyente en la nutrición adecuada para un rendimiento óptimo, ya sea para logros atléticos o para una vida cotidiana.  Este enfoque en salud y nutrición le llevó a los pistachos americanos, que son un complemento nutritivo para una dieta equilibrada, particularmente para quienes participan en estilos de vida activos. 

"Estoy orgulloso de apoyar a los productores de pistacho americano en esta campaña educativa y de añadir mi voz al creciente grupo de defensores que animan a la gente a hacer ejercicio y ser conscientes de lo que comen," dijo Cavendish. "El hecho es que como pistachos porque me encantan y porque están recomendados por mi nutricionista, lo que hace que sea fácil para mí decir son mi aperitivo oficial."

El nutricionista de Cavendish, Nigel Mitchell, que también es el nutricionista del Equipo Nacional de Ciclismo Británico, prescribe los pistachos americanos como parte de una dieta de los ciclistas. Es un firme defensor de los alimentos naturales como fuente de energía para el rendimiento deportivo. 

"Mark necesita una dieta alta en proteínas y requiere ciertos nutrientes a lo largo de cada día, antes y después de las carreras," dijo Mitchell. "Entrena cinco horas al día y es uno de los velocistas más rápidos con vida. Su cuerpo está en un estado constante de esfuerzo y recuperación. Los pistachos llenan una necesidad nutricional y lo más importante, son una merienda deliciosa y conveniente que le gusta comer." 

Además de Cavendish, el snowboarder de gran montaña y Aventurero del Año (2013) de National Geographic, Jeremy Jones proclama los pistachos americanos como su aperitivo oficial, junto con los equipos femenino y masculino de Water Polo de EEUU ganadores de medallas Olímpicas. Estos deportistas comparten un enfoque sobre la nutrición adecuada y un deseo de promover estilos de vida saludables y activos.

Para más información sobre la nutrición del pistacho, visite AmericanPistachioGrowers.org.

*MBE: "Miembro de la Orden del Imperio Británico," un orden nacional británica de caballería.

Acerca de American Pistachio Growers
American Pistachio Growers (APG) es una asociación de comercio voluntario sin ánimo de lucro que representa a 548 miembros cultivadores en California, Arizona y Nuevo México. APG se rige por una junta directiva de 18 miembros que son productores y es financiado completamente por los cultivadores y procesadores independientes con el objetivo común de aumentar la conciencia global de los nutritivos pistachos americanos. Estados Unidos se encuentra en el puesto #1 en la producción global de pistachos desde 2008.  Para más información, visite AmericanPistachios.org.