Il cash and carry Sogegross di Siena diventa GrosMarket

Cambio di insegna per il cash and carry Sogegross di Siena – Monteriggioni Località Badesse - punto vendita all’ingrosso che si rivolge alla clientela professionista ho.re.ca. Da lunedì 26 luglio i clienti sono accolti in un punto vendita rinnovato, con la nuova insegna GrosMarket, il brand dedicato all’ingrosso, già presente nelle altre regioni dove è attivo il Gruppo Sogegross, tra i primi dieci gruppi in Italia nel settore della grande distribuzione organizzata.

“Questa nuova ristrutturazione si concretizza dopo un anno molto difficile, sia per noi che ovviamente per tutto il settore della ristorazione e del fuori casa, quindi per tutta la clientela professionale a cui si rivolgono i nostri servizi – spiega Flavio Zago, direttore del canale ingrosso del Gruppo Sogegross – Con questo intervento di ammodernamento vogliamo dare un segnale positivo e incoraggiante anche in Toscana, dove siamo presenti da tempo e dove è importante proporre un’offerta sempre qualificata e in linea con le esigenze della clientela professionale che ci sceglie: è tempo di pensare alla ripartenza, a nuovi progetti che diano rinnovata linfa dopo un periodo tanto duro”.

La ristrutturazione

Data la centralità dei prodotti di macelleria e pescheria per i clienti horeca, GrosMarket ha spostato i due reparti proprio all’ingresso del negozio, rinnovandoli completamente, per ampliare ulteriormente l’assortimento e offrire ai propri clienti un’esperienza d’acquisto comoda, veloce e completa.

I reparti macelleria e pescheria sono stati riorganizzati per offrire un’esposizione dei prodotti più semplice e funzionale, ottimizzando l’accesso alle referenze e il libero servizio. Il reparto macelleria, con self-service assistito, assicura la disponibilità di pregiati tagli con frollatura dry aged personalizzata e un’attenzione particolare per tutte le eccellenze del territorio. La pescheria riceve giornalmente la merce, garantendone qualità e freschezza.

Anche l’esposizione del reparto surgelati e deperibili è stata migliorata e resa più pratica, con nuove attrezzature e ampia possibilità di scelta. Infine l’area vini è stata riorganizzata per offrire un numero ancora maggiore di etichette e una migliore fruizione, con focus particolare sulle produzioni locali.

La nuova insegna

Successivamente all’acquisizione del 2016 dei negozi in Lombardia, Sogegross ha integrato il marchio GrosMarket che oggi diventa il marchio commerciale esclusivo dedicato al canale Cash&Carry, sia per sottolineare l’impegno in quest’area strategica da parte del gruppo genovese sia per rendere più chiara la distinzione tra il format all’ingrosso e la holding, che comprende anche le insegne di vendita al dettaglio Basko, i discount Ekom e i franchising Doro.

Il Cash&Carry è sempre stato contraddistinto da un assortimento ampio e specialistico, che conta complessivamente oltre 10.000 referenze, e da una forte attenzione alla relazione con i propri clienti.

Oggi a queste caratteristiche si aggiunge un approccio full service, che GrosMarket ricopre ponendosi come un vero e proprio punto di riferimento per tutte le necessità del professionista, attraverso proposte e soluzioni (qualità dei prodotti, servizio, consulenza). Anche a Siena GrosMarket mette a disposizione della clientela professionale i propri consulenti Horeca Account, per supportare il professionista attraverso un’attenta analisi delle sue esigenze e, da settembre, sarà attivo anche online attraverso una piattaforma digitale per la gestione degli ordini e dei pagamenti.

GrosMarket Siena è accessibile, oltre ai professionisti del Food&Beverage, anche ai titolari di partita Iva, e si trova in località Badesse (Monteriggioni - SI), zona industriale in Via della Resistenza 137. Orario di apertura dal lunedì al sabato dalle 8.00 alle 19.00 e la domenica dalle 8.00 alle 13.00 (orario estivo valido fino al 5 settembre) -  Ampio parcheggio riservato alla clientela.