La bambina potrebbe essersi sensibilizzata con qualche altra sostanza poi ha incontrato di nuovo l’allergene nascosto nella pasta e si è avuta la reazione violenta. “L’ allergia e le forme pseudoallergiche legate al frumento sono molto rare si va dallo 0,1 nel primo caso all’1,3 per cento nel secondo caso rispetto alla popolazione generale” Così all’AGI, Vincenzo Patella, allergologo e presidente della Società Italiana di Allergologia…
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Sarebbe stata allergica al frumento la bimba di 9 anni morta in seguito a uno choc anafilattico giovedì scorso a Roma. I sintomi si sono presentati quando la bambina era in casa. E' stata quindi portata di urgenza al policlinico Casilino in arresto cardiorespiratorio. Come scrive ‘La Repubblica’, la bimba avrebbe mangiato degli gnocchi e poco dopo si è sentita male. Inutili la somministrazione di Ventolin e adrenalina: la bimba è arrivata in ospedale già in arresto cardiorespiratorio e i…
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