Il 2024 ha registrato due importanti record per la ristorazione italiana: da un lato la crescita dei consumi, la più alta dal periodo pre-pandemia con oltre 96 miliardi di euro spesi per mangiare fuori casa, dall’altro il…
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È stato presentato nei giorni scorsi dalla Federazione italiana di pubblici esercizi, il rapporto ristorazione 2025. La relazione mette in rilievo a livello nazionale l’aumento dell’occupazione nel settore (1,2…
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Il Molise corre nel settore della ristorazione, ma senza fiato. A dicembre 2024, le imprese attive nel…
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