Feltri: "Pizza e spaghetti? Schifezze". Il vero simbolo d'Italia
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Vittorio Feltri è uno dei giornalisti più noti e controversi del panorama italiano. Nato a Bergamo nel 1943, ha iniziato la sua carriera giornalistica con L’Eco di Bergamo per poi affermarsi come giornalista in diverse redazioni. Dopo aver lavorato con Indro Montanelli a Il Giornale, ha diretto diverse testate. Nel 2000 ha fondato il quotidiano Libero, che ha diretto per molti anni, contribuendo con articoli dallo stile schietto e spesso provocatorio. (inItalia)
Su altre fonti
Con penna affilata e sguardo attento, i due autori ci guidano oltre il semplice piacere della tavola, per esplorare storie, tradizioni e segreti nascosti dietro i (Secolo d'Italia)
E così all’interno sono finiti ben trentacinque ristoranti, disseminati in tutto il Settentrione, dalla Lombardia all’Emilia, passando per il Veneto e il Piemonte. (Everyeye Lifestyle)

Mai banale. Ma anche qui c’è una cucina di livello da raccontare: giusto restituirle dignità», ha detto al Corriere della Sera. (ilmessaggero.it)