Coppa del Mondo del Panettone 2024: è un messicano, Ton Cortés, musicista e fornaio, il vincitore

12/11/2024 CULTURA E SPETTACOLO

Appassionato di musica medioevale, Ton Cortés possiede a Barcellona tre pasticcerie. Gia vincitore nel 2019 come miglior panettone della Spagna. Tutto italiano il podio per il miglior panettone artigianale al cioccolato Messicano di nascita, spagnolo di adozione, Ton Cortés, musicista appassionato di musica medioevale e celebre fornaio a Barcellona dove è proprietario di tre pasticcerie, è l’artefice del miglior panettone tradizionale del mondo. (FIRSTonline)

Su altre fonti

Le emozioni che porta con sé vincere il prestigioso riconoscimento e la sua arte golosa nell’elaborazione di prodotti dolciari unici come la ormai famosa “letterina”, da lui brevettata. Un caffè con Antonio Ventieri, talentuoso pasticciere che si è appena aggiudicato il premio per il miglior panettone tradizionale d’Italia 2024. (Info Cilento)

Non se la prendano i pasticceri milanesi ma ad aggiudicarsi il titolo di campione del mondo nella categoria panettone artigianale è Ton Cortés, pasticcere spagnolo. (InformaCibo)

Milano, la IV edizione della Coppa del Mondo del Panettone 2024 ha visto sfidarsi 42 Maestri Pasticcieri provenienti da tutto il mondo sul re dei lievitati valicare i confini per imporsi sulla scena dolciaria mondiale. (Dolcesalato)

Giorilli è docente all’Istituto Universitario Professionale di Scienze Culinarie per la Facoltà di scienze e tecniche della panificazione, Istituto associato all’Università Europea Jean Monnet di Bruxelles, che gli ha conferito la Laurea Honoris Causa. (Sky Tg24 )

Instagram @tonatiuh.cortes Il Natale si avvicina e in vista degli acquisti delle prelibatezze del periodo festivo, non poteva quindi mancare la classifica dei migliori panettoni del mondo. Alla Coppa del Mondo del Panettone 2024 hanno partecipato pasticceri provenienti da ogni parte del mondo. (Fanpage.it)

Cloudstreet Bakery, di Tonatiuh Cortés, conquista il primo posto davanti agli italiani Pasquale Pesce e Maurizio Sarioli. Questa edizione della Coppa del Mondo del Panettone 2024 è la quarta dall’istituzione del concorso. (LAPRESSE)