Grano duro, prezzo ai minimi: un quintale a 30 euro, quanto due pizze. Conviene ancora produrlo?

Poco più del costo di due pizze. Con l’ultimo calo di 16 euro a tonnellata, la valutazione di mercato del grano duro (quotazione alla Borsa Merci di Foggia di mercoledì 10 luglio 2024) è arrivata a 315-320 euro per il Fino e a 305-310 per il Buono mercantile. In pratica, un quintale di grano duro quota intorno ai 30 euro, quanto costano due pizze al ristorante: le quotazioni hanno infatti toccato il punto più basso degli ultimi 4 anni, eguagliando i dati negativi del 2021. (Corriere della Sera)

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Con un calo di 16 euro/tonnellata e, dunque, una valutazione sul mercato di 315-320 euro per il Fino e 305-310 per il Buono mercantile, le quotazioni del grano duro alla Borsa Merci di Foggia, mercoledì 10 luglio 2024, hanno toccato il punto più basso degli ultimi 4 anni, eguagliando i dati negativi del 2021. (lanotiziaweb.it)

Nonostante una stagione “in ripresa” con buone rese nella parte Sud della regione, nei silos finirà una quantità di prodotto lontana dai quasi 2 milioni di quintali raccolti nel 2023. I buoni raccolti dei cerealicoltori di Grosseto, Siena, Arezzo e della costa livornese non riusciranno a compensare i cali produttivi del resto della regione dovuti principalmente alla riduzione delle superfici coltivate causate da un andamento meteorologico per nulla complice con tanta pioggia nel momento della semina tra novembre e dicembre. (LA NAZIONE)

Pubblicate le quotazioni della nuova produzione di grano duro, nel listino della Borsa Merci di Bari, di martedì 9 luglio 2024 (rispetto alla scorsa settimana). BARI – Il prezzo del grano continua a scendere, ormai da settimane. (Agricultura.it)

Il grano duro pastificabile sul mercato internazionale vede i prezzi Fob del Cwad di prima qualità ancora contrassegnati da ribassi se pur di lieve entità e dalla stabilità dei contratti in dollari Usa al Lawrence Market di Toronto, dove invece i contratti denominati in eurovaluta perdono altri 2 euro alla tonnellata. (Agronotizie)

Il grano duro italiano scomparirà? Sicuramente soffre e tanto, ma il prezzo della pasta nei nostri piatti resta alto. Crollo storico. (Panorama)

Produzione del grano duro ancora giù in Toscana (-15%). Nonostante una stagione “in ripresa” con buone rese nella parte Sud della regione, nei silos finirà una quantità di prodotto lontana dai quasi 2 milioni di quintali raccolti nel 2023. (gonews)