All’ora del caffè: ospite Antonio Ventieri, pasticciere

11/11/2024 CULTURA E SPETTACOLO

Un caffè con Antonio Ventieri, talentuoso pasticciere che si è appena aggiudicato il premio per il miglior panettone tradizionale d’Italia 2024. Le emozioni che porta con sé vincere il prestigioso riconoscimento e la sua arte golosa nell’elaborazione di prodotti dolciari unici come la ormai famosa “letterina”, da lui brevettata. “All’ora del caffè” è un programma tv di InfoCilento che va in onda ogni lunedì e venerdì alle ore 15.00 sul canale Dtt 79. (Info Cilento)

Su altri giornali

Non se la prendano i pasticceri milanesi ma ad aggiudicarsi il titolo di campione del mondo nella categoria panettone artigianale è Ton Cortés, pasticcere spagnolo. (InformaCibo)

Giorilli è docente all’Istituto Universitario Professionale di Scienze Culinarie per la Facoltà di scienze e tecniche della panificazione, Istituto associato all’Università Europea Jean Monnet di Bruxelles, che gli ha conferito la Laurea Honoris Causa. (Sky Tg24 )

Instagram @tonatiuh.cortes A cura di Giusy Dente (Fanpage.it)

Milano, la IV edizione della Coppa del Mondo del Panettone 2024 ha visto sfidarsi 42 Maestri Pasticcieri provenienti da tutto il mondo sul re dei lievitati evento internazionale interamente dedicato al lievitato per eccellenza, la Coppa del Mondo del Panettone nasce per celebrare la storia e la lavorazione di un prodotto in grado di (Dolcesalato)

È la prima pasticceria straniera a vincere il riconoscimento. Questa edizione della Coppa del Mondo del Panettone 2024 è la quarta dall’istituzione del concorso. (LAPRESSE)

Messicano di nascita, spagnolo di adozione, Ton Cortés, musicista appassionato di musica medioevale e celebre fornaio a Barcellona dove è proprietario di tre pasticcerie, è l’artefice del miglior panettone tradizionale del mondo. (FIRSTonline)