Impruneta celebra la Schiacciata con l'Uva: successo al primo "Food Challenge"... ecco chi ha vinto

IMPRUNETA – Si è svolto ieri, martedì 24 settembre, presso il Loggiato del Pellegrino a Impruneta, il primo Food Challenge dedicato alla schiacciata con l’uva, un evento che rientra nel calendario della 98esima Festa dell’Uva di Impruneta, che culminerà domenica 29 settembre con la tradizionale sfilata dei carri. L’iniziativa, gratuita e aperta a un numero limitato di partecipanti, ha avuto l’obiettivo di celebrare e tramandare la cucina tradizionale locale, coinvolgendo ristoratori, fornai e pasticceri del territorio fiorentino. (Il Gazzettino del Chianti e delle Colline Fiorentine)

Su altre fonti

Sul balcone del Comune che affaccia sulla centrale piazza Buondelmonti sventola la bandiera del rione che ha incantato nella spettacolare sfilata dei carri col suo "Celebriamo Arianna e Bacco": attraverso il racconto della trasformazione di Arianna, dalla gioia dell’amore con Teseo alla disperazione dell’abbandono, lo spettacolo ha messo in risalto il ruolo di Bacco come simbolo di rinascita, suggerendo che il dolore può essere superato grazie alla celebrazione e all’unione. (LA NAZIONE)

I quattro rioni del paese sono pronti a sfidarsi con spettacolari coreografie, costumi originali e colonne sonore emozionanti, regalando al pubblico una giornata ricca di tradizione e spettacolo. IMPRUNETA – La 98esima edizione della Festa dell’Uva di Impruneta si terrà domenica 29 settembre in piazza Buondelmonti. (Il Gazzettino del Chianti e delle Colline Fiorentine)

Così ha decretato la giuria, presieduta dallo chef Marco Anselmi dell’associazione Cuochi Fiorentini, della diciassettesima edizione del Food Challenge dedicato al tipico dolce fiorentino che quest’anno si è svolto per la prima volta, proprio nel regno dell'Uva, a Impruneta, dove l’ultima domenica di settembre si chiude la Festa dell’Uva con tanto di sfilata dei carri rionali, da non confondersi con il concorso organizzato dal 2007 dal Festival delle Pasticcerie con il patrocinio del comune di Firenze che a sua volta ha dato il podio per la sua migliore schiacciata con l’uva al Forno I tre pini di Firenze. (Corriere Fiorentino)

La Festa dell’Uva all’Impruneta nasce nel 1926 per pubblicizzare i prodotti delle aziende agricole del paese, nasce con modesti mezzi, cioè carri agricoli trainati da buoi di tutte le fattorie dei dintorni. (Virgilio)

Mancano ormai pochi giorni e il paese di Impruneta, in provincia di Firenze, è in trepidante attesa per la 98esima edizione della Festa dell’Uva, una delle manifestazioni più antiche d’Italia, che si svolgerà in Piazza Buondelmonti. (055firenze)

Un terzo posto che, a sentire le voci di piazza, ha anche stupito un po’ alcuni: che magari si aspettavano la “battaglia” con le Fornaci, poi risultate vincitrici, ma non con il Pallò, giunto secondo. Sono stati 39 i punti assegnati alla giuria alla sfilata-spettacolo del rione bianco, che ha portato in piazza la contrapposizione fra vino “tecnologico” e antica tradizione. (Il Gazzettino del Chianti e delle Colline Fiorentine)