Crocchè di patate di Daniele Persegani | É sempre mezzogiorno, 12 marzo 2025

12/03/2025 INTERNO

La tradizione culinaria italiana regala sempre emozioni uniche ed il crocchè di patate è uno dei piatti più amati per la sua versatilità e bontà. La ricetta che vi proponiamo oggi affonda le radici nella tradizione, ma con un tocco di creatività, rendendolo perfetto per qualsiasi occasione. Scopriremo insieme come trasformare semplici ingredienti in deliziosi bocconcini dorati e croccanti, ideali per stupire i vostri ospiti o anche solo da gustare in famiglia. (SofiaOggi.com)

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Lesiamo insieme come creare questi golosi condimenti. Questa ricetta, proposta da Daniele Persegani durante la trasmissione “É sempre mezzogiorno”, offre due varianti gustose: il burro montato aromatizzato al prezzemolo e limone, e il burro alle acciughe. (SofiaOggi.com)

Un dolce che riesce a trasmettere affetto e delicatezza è certamente il dolce soffice alla vaniglia, preparato da Sal De Riso. La cremosità della farcitura, unita alla leggerezza del pan di Spagna, rende questo dolce perfetto per ogni occasione. (SofiaOggi.com)

Preparare un piatto di mare è sempre una scelta vincente, e le braciole di spada rappresentano un’ottima opzione per portare in tavola freschezza e sapore. La combinazione di pesce, aromi e contorni rende questa ricetta non solo deliziosa ma anche molto scenografica. (SofiaOggi.com)

Seguendo questi semplici passi, porterai in tavola dei panini irresistibili, che conquisteranno il palato di tutti. I panini al burro sfogliati sono una vera delizia della panificazione, un’arte che riesce a esaltare il burro in tutte le sue forme. (SofiaOggi.com)

Questa ricetta, interpretata dal maestro Fulvio Marino, offre una combinazione di sapori e consistenze in grado di conquistare i palati più esigenti. Perfetto per una cena tra amici o un picnic all’aperto, il Choripan rappresenta un’esperienza culinaria da non perdere. (SofiaOggi.com)

Preparata con ingredienti semplici, ma di qualità, questa pasta è perfetta per sorprendere i tuoi ospiti o semplicemente per goderti un pasto delizioso in compagnia. La ricetta dei sedanini alla Montecarlo è un vero classico della cucina italiana, una pietanza che riporta alla mente i sapori autentici e le tradizioni culinarie degli anni ’80. (SofiaOggi.com)