Il miglior panettone al mondo? È quello preparato da uno spagnolo

10/11/2024 CULTURA E SPETTACOLO

Dall’8 al 10 novembre 2024 Milano ha ospitato, all’interno di Palazzo Castiglioni, la IV edizione della Coppa del Mondo del Panettone, kermesse ideata dal Maestro Giuseppe Piffaretti che attira pasticceri provenienti da tutto il mondo per individuare il miglior lievitato tradizionale e al cioccolato. Quest’anno sono stati rispettivamente lo spagnolo Ton Cortés e l’italiano Pasquale Iannelli a vincere il titolo. (Corriere della Sera)

La notizia riportata su altre testate

Il Natale si avvicina e in vista degli acquisti delle prelibatezze del periodo festivo, non poteva quindi mancare la classifica dei migliori panettoni del mondo. Alla Coppa del Mondo del Panettone 2024 hanno partecipato pasticceri provenienti da ogni parte del mondo. (Fanpage.it)

È la prima pasticceria straniera a vincere il riconoscimento. La pasticceria Sucal di Barcellona ha vinto il concorso per il miglior panettone del mondo, in una rassegna tenutasi a Milano, a Palazzo Castiglioni, dall’8 al 10 novembre. (LAPRESSE)

Durante la premiazione è stato assegnato anche il Premio del Maestro del Panettone 2024 a Piergiorgio Giorilli “per la competenza e la passione che ha saputo trasmettere a tutti i professionisti che ha incontrato lungo il suo cammino”. (Sky Tg24 )

Appassionato di musica medioevale, Ton Cortés possiede a Barcellona tre pasticcerie. Gia vincitore nel 2019 come miglior panettone della Spagna. Tutto italiano il podio per il miglior panettone artigianale al cioccolato (FIRSTonline)

Un caffè con Antonio Ventieri, talentuoso pasticciere che si è appena aggiudicato il premio per il miglior panettone tradizionale d’Italia 2024. “All’ora del caffè” è un programma tv di InfoCilento che va in onda ogni lunedì e venerdì alle ore 15.00 sul canale Dtt 79. (Info Cilento)

Si è chiusa così la IV edizione della Coppa del Mondo del Panettone 2024, che ha visto sfidarsi a Milano maestri pasticceri provenienti da tutto il mondo. Dopo due anni di selezioni nazionali nei diversi stati, sono arrivati in finale 24 pasticceri per la categoria Panettone Tradizionale e 18 per quella Panettone al Cioccolato (InformaCibo)