Crostata rustica ai carciofi di Gian Piero Fava | É sempre mezzogiorno, 10 marzo 2025
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La freschezza della primavera si riflette in questa deliziosa crostata rustica, un piatto che celebra i carciofi, ortaggio simbolo di questa stagione. Preparata con un guscio di pasta brisée e farcita con ricotta, mascarpone e guanciale, questa crostata rappresenta un connubio perfetto di sapori. Segui questa ricetta per portare in tavola una pietanza dal gusto autentico e avvolgente, ideale per una cena tra amici o una comodità da gustare in famiglia. (SofiaOggi.com)
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Un dolce che riesce a trasmettere affetto e delicatezza è certamente il dolce soffice alla vaniglia, preparato da Sal De Riso. Scopriamo insieme come prepararlo per sorprendere i nostri cari con una dolcezza senza pari. (SofiaOggi.com)
2 uova 1 cipolla (SofiaOggi.com)
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Preparare un piatto di mare è sempre una scelta vincente, e le braciole di spada rappresentano un’ottima opzione per portare in tavola freschezza e sapore. Questo secondo piatto, ricco di ingredienti di qualità, si presta ad essere servito in diverse occasioni, rendendo ogni pasto speciale. (SofiaOggi.com)
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