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La mensa di un centro educativo per l'infanzia a Paese, già al centro dell'attenzione lo scorso 4 ottobre, è stata posta sotto sequestro amministrativo nell'ambito della campagna di controlli avviata dal Comando Carabinieri per la Tutela della Salute, in collaborazione con il Ministero della Salute. La struttura, che ospitava bambini tra i 2 e i 6 anni, operava senza autorizzazione per la refezione scolastica e senza registrazione sanitaria, un fatto che ha determinato il provvedimento di sequestro. (Oggi Treviso)

Su altre testate

Caserta . Con quasi due milioni di studenti, tra bambini e ragazzi, che pranzano quotidianamente nelle mense scolastiche italiane è importante l'operazione dei Nas di verifica della... (Virgilio)

Le attività dei Carabinieri del Nas hanno interessato più di 700 mense scolastiche di ogni ordine e grado, sia pubbliche che private, dalle scuole dell'infanzia agli istituti superiori e universitari. (Fanpage.it)

Mense scolastiche cremonesi promosse dai Nas: questo quanto emerge dalla campagna di controlli avviata a livello nazionale e volta alla verifica del rispetto dei requisiti previsti dalla normativa di riferimento nel settore della ristorazione all’interno degli istituti scolastici. (CremonaOggi)

Attività non autorizzata e carenze igienico - sanitarie, sospesa la mensa di un asilo nido

Ma anche mancanza di autorizzazioni, pasti carenti per quantità e qualità, assenza di tracciabilità degli alimenti e omessa presenza di eventuali allergeni, essenziale per prevenire possibili reazioni allergiche specialmente nei bambini in quanto soggetti più fragili. (Il Sole 24 ORE)

E’ quanto afferma la Coldiretti sulla base di dati Istat nel commentare i risultati della campagna di controlli a livello nazionale effettuata dal Comando Carabinieri per la Tutela della Salute d’intesa con il Ministero della Salute per la verifica del rispetto dei requisiti previsti dalla normativa di riferimento nel settore della ristorazione all’interno degli istituti scolasticiA ricorrere alle mense sono peraltro proprio i bambini più piccoli, con circa settecentomila alunni tra i 3 e i 5 anni e oltre un milione tra i 6 e i 10 – rileva Coldiretti – con la conseguente necessità di assicurare cibi sicuri e correttamente conservati. (Agenzia askanews)

Come riporta l'agenzia... Leggi tutta la notizia (Virgilio)