EXPOGELATO 2015, UN GELATO DA “LECCARSI GLI OCCHI”. Bergamo, 15 maggio - 30 giugno 2015. Un grande evento dedicato al gelato artigianale italiano da conoscere, fare e mangiare!
45 giorni dedicati al gelato artigianale italiano nel suggestivo scenario del centro di Bergamo, 45 giorni per conoscere il gelato, fare il gelato, mangiare il gelato. Con il patrocinio di Expo2015, dal 15 maggio al 30 giugno 2015, le eccellenze della filiera del gelato italiano si incontrano a ExpoGelato 2015 per una show experience coinvolgente, dedicata ad addetti ai lavori e non
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Milano,
(informazione.it - comunicati stampa - cibi e bevande)
L’evento rappresenta una vetrina per tutti i comparti del settore: materia prima, tecniche di lavorazione e produzione, tradizione, agricoltura, design, packaging e marketing.
Un allestimento dinamico e fortemente sensoriale guiderà il visitatore attraverso alcuni degli angoli più significativi di Bergamo: il Chiostro di Santa Marta ospiterà la Gallery, dedicata alla storia e all’attualità del gelato; all’angolo Galleria Santa Marta-Via Crispi sarà invece allestito il Lab, una gelateria a vista dove osservare e capire come si prepara il gelato. Ogni giorno, un master-chef gelatiere si esibirà nella creazione del gelato con un gusto speciale e unico, dedicato all’evento e al suo pubblico. Durante tutto l’arco della manifestazione saranno inoltre organizzati una serie di eventi, workshop, show-cooking, exhibition e lezioni: scolpito, intagliato e decorato, il gelato sarà protagonista di ricette dolci e salate preparate dai campioni della Coppa del Mondo della Gelateria. Nell’area Lab anche gli studenti degli istituti alberghieri affiancheranno il Comitato Gelatieri nella preparazione del gelato.
Ultima tappa di questo viaggio speciale sarà la zona Living, all’angolo Sentierone-Via Crispi, un’isola di confort urbano en plein air dove godersi il gelato in assolto relax su comode sedute. 13
ExpoGelato 2015 è un evento organizzato da Camera di Commercio di Bergamo e Associazione Marketing +39, con il supporto di Banca Popolare di Bergamo e del Comitato Gelatieri, in partnership con UniBg, Sigep e Comune di Bergamo.
Grazie a un accordo con ExpoGelato, all’interno di Gallery, gli studenti dell’università degli Studi di Bergamo si trasformeranno in vere e proprie guide. Presso il Chiostro di Santa Maria i giovani universitari accoglieranno i visitatori e li guideranno sotto gli antichi portici alla scoperta della storia e della filiera del gelato artigianale.
Inoltre, la fondazione Umberto Veronesi collabora con la filiera del gelato artigianale per studiare il rapporto che esiste tra il consumo di antocianine e la prevenzione di malattie cardiovascolari, tumorali e obesità.
Un allestimento dinamico e fortemente sensoriale guiderà il visitatore attraverso alcuni degli angoli più significativi di Bergamo: il Chiostro di Santa Marta ospiterà la Gallery, dedicata alla storia e all’attualità del gelato; all’angolo Galleria Santa Marta-Via Crispi sarà invece allestito il Lab, una gelateria a vista dove osservare e capire come si prepara il gelato. Ogni giorno, un master-chef gelatiere si esibirà nella creazione del gelato con un gusto speciale e unico, dedicato all’evento e al suo pubblico. Durante tutto l’arco della manifestazione saranno inoltre organizzati una serie di eventi, workshop, show-cooking, exhibition e lezioni: scolpito, intagliato e decorato, il gelato sarà protagonista di ricette dolci e salate preparate dai campioni della Coppa del Mondo della Gelateria. Nell’area Lab anche gli studenti degli istituti alberghieri affiancheranno il Comitato Gelatieri nella preparazione del gelato.
Ultima tappa di questo viaggio speciale sarà la zona Living, all’angolo Sentierone-Via Crispi, un’isola di confort urbano en plein air dove godersi il gelato in assolto relax su comode sedute. 13
ExpoGelato 2015 è un evento organizzato da Camera di Commercio di Bergamo e Associazione Marketing +39, con il supporto di Banca Popolare di Bergamo e del Comitato Gelatieri, in partnership con UniBg, Sigep e Comune di Bergamo.
Grazie a un accordo con ExpoGelato, all’interno di Gallery, gli studenti dell’università degli Studi di Bergamo si trasformeranno in vere e proprie guide. Presso il Chiostro di Santa Maria i giovani universitari accoglieranno i visitatori e li guideranno sotto gli antichi portici alla scoperta della storia e della filiera del gelato artigianale.
Inoltre, la fondazione Umberto Veronesi collabora con la filiera del gelato artigianale per studiare il rapporto che esiste tra il consumo di antocianine e la prevenzione di malattie cardiovascolari, tumorali e obesità.
