Al via la seconda tappa del Baccalà Village

Per questa seconda tappasaranno in programma intrattenimenti e spettacoli musicali

Caivano, 07/06/2023 (informazione.it - comunicati stampa - cibi e bevande)

Al via la seconda tappa del Baccalà Village in programma ad ingresso libero dal giovedì 8 giugno a domenica 11 giugno dalle 18 alle 24 presso l’area mercato in via Via Fratelli Rosselli, 53 a Caivano.I tanti appassionati potranno assaporare tre proposte di menù creativi in cui il baccalà è l’ingrediente principale: uno con primo di baccalà a scelta tra pacchero o risotto al radicchio, uno con il secondo di baccalà alla siciliana o fritto e l’altro completo con antipasto, primo, secondo, bibita, sfogliatella e caffè. Non mancherà la proposta di pizza con baccalà sia fritta che classica.

Per coloro che non sono amanti del baccalà saranno a disposizione le stesse proposte gastronomiche prive dell’ingrediente protagonista. Grande spazio sarà dedicato all’intrattenimento con area artigianato, masterclass e con la radio ufficiale “Radio Baccalà” che trasmetterà musica no stop. Divertimento assicurato per i più piccoli con un’ampia area giochi.

Per questa seconda tappasaranno in programma intrattenimenti e spettacoli musicali:

Venerdì 9

Ore 18:00: incontro con lo chef Giuseppe Daddio della scuola di cucina e pasticceria Dolce&Salato

Ore 19:00: tavola rotonda con dibattito sul baccalà con il giornalista enogastronomico de “Il Mattino” e del blog lucianopignatarowineblog, Luciano Pignataro, il Sindaco di Caivano, Vincenzo Falco, lo chef “scellato”, Antonio Peluso e Direttore de La Buona Tavola Magazine, Renato Rocco.

Ore 21:00:musica con il cantanimautore Antonello Lacustika ed intrattenimento con il titoker Luca Il Sole di Notte;