Gli ultimi dodici mesi sono stati caratterizzati da grandi cambiamenti nel mondo dell’alta cucina italiana: a dimostrarlo è l’elenco dei ristoranti Stellati che hanno chiuso i…
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Anche la ristorazione stellata italiana non è immune da chiusure e cambiamenti: ecco i ristoranti che hanno abbassato la saracinesca, tra loro anche uno con sede a…
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Introduzione La settantesima edizione della guida Michelin è stata l’occasione per presentare le nuove stelle rosse e verdi ma anche per guardare, nel complesso…
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Dal trasferimento di Viviana Varese al «Passalacqua» sul Lago di Como alla chiusura definitiva del «Bistrot» di Cannavacciuolo a Novara. Ecco…
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