Al G7 lo Spumante D'Araprì di San Severo e il Granchio Blu pescato a Lesina. La Capitanata tra i grandi del mondo
Spumante D’Araprì di San Severo e Granchio Blu pescato nel Lago di Lesina. C’è anche un pizzico di Capitanata nei menu di Massimo Bottura ai pranzi e alle cene del G7 in corso di svolgimento a Borgo Egnazia in provincia di Brindisi. I grandi della Terra potranno degustare tra le tante eccellenze della Puglia anche il famigerato crostaceo, croce e delizia dei pescatori del Gargano, e sorseggiare il famoso vino spumante realizzato con il metoso classico dalle cantine D’Araprì di San Severo. (l'Immediato)
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Di Albert Sapere (Luciano Pignataro)
Il G7, che si sta svolgendo in questi giorni proprio in Puglia, ha scelto di mettere in risalto i prodotti locali, un motivo di grande vanto e orgoglio per la regione. (MinervinoLive)
Lo chef modenese Massimo Bottura, classe 1962, ha cucinato i due pranzi del G7 che si è svolto in Puglia: ha proposto un menu che celebra le materie prime italiane e l’ispirazione regionale. (Corriere della Sera)
Il menu Bottura ha raccontato a La Repubblica il menù pensato per il primo giorno del vertice internazionale e di come è stato accolto dai potenti del mondo. Un'emozione incontenibile per Massimo Bottura, tre stelle Michelin, chef ufficiale del vertice del G7 a Borgo Egnazia, in Puglia (leggo.it)
Io le leggo e mi mettono di buon umore come poche cose nella vita. Neppure quelle al parrucchiere di Giorgia Meloni o … (Il Fatto Quotidiano)
Noblesse oblige, a cucinare per i potenti della terra convenuti in Puglia per il G7 c'era lui, Massimo Bottura, classe 1962, tra i grandi chef italiani il più noto nel mondo. Erano i primi anni in (Inside Over)
