Olio italiano, al Sud il 49,9% della giacenza: Puglia al top, ma il calo annuale preoccupa
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L'Italia, riconosciuta globalmente per la qualità del suo olio extravergine d'oliva (EVO), vede una distribuzione interessante delle giacenze di questo prodotto. Secondo i dati aggiornati al 31 ottobre 2024 dal Ministero dell'Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste, il 49,9% dell'olio in giacenza nel paese è situato al Sud. La Puglia, in particolare, si conferma la Regione leader con oltre il 24% delle giacenze nazionali. (QuiFinanza)
Ne parlano anche altri media
Prodotto, tecnologia, formazione e turismo - per la nuova manifestazione di Veronafiere, Sol2Expo - Full Olive Experience in programma da domenica 2 a martedì 4 marzo 2025. (Agronotizie)
Dopo un avvio stentato e pessimista, la campagna olearia 2024 a Molfetta ha già superato il giro di boa e si incammina a grandi e lunghi passi verso la sua conclusione, stimata attorno ai primi di dicembre: per chi conosce le tempistiche della raccolta e molitura delle olive, questa previsione disegna pienamente la fine di una campagna insolitamente corta. (MolfettaLive)
Miguel Ángel Guzmán, direttore commerciale di Deoleo, ha dichiarato alla CNBC: “Stiamo ancora attraversando una fase di tensione nei prezzi dell’olio d’oliva, soprattutto per gli oli di qualità superiore, come l’extravergine. (Scenari Economici)
Ma il grosso delle frangiture,è stato fatto o è in pieno svolgimento. Ultime battute, per chi ancora sta raccogliendo le olive. (LA NAZIONE)
La campagna olearia è nel vivo e si concluderà tra non molto. Ma come si ottiene l’olio extravergine di oliva migliore? Dal lavoro in campagna fino alla raccolta delle olive, vi raccontiamo a cosa prestare attenzione quando compriamo l’olio e soprattutto se dobbiamo preferire un olio filtrato o meno. (CiboToday)
Si tratta di una campagna che, comunque, non sta offrendo in generale grandi numeri. Crescono progressivamente le rese, man mano che avanza la campagna olearia in Italia, con livelli maggiori, ancorché non eccelsi, rispetto a quelli che avevamo riscontrato a fine ottobre. (Olivo News)
