Stelle Michelin, brilla una nuova stella in Sicilia, Vineria Modì a Taormina

05/11/2024 CULTURA E SPETTACOLO

C'è un nuovo ristorante stellato a in Sicilia, ed è la Vineria Modì, di Dalila Grillo a Taormina. Stamani a Modena al Teatro Pavarotti sono stati svelati i ristoranti che conquistano le stelle nella nuova Guida Michelin 2025. Un solo nuovo stellato in Sicilia, a Taormina appunto. Ecco l'elenco dei 33 nuovi monostellati in Italia: Ristorante Cetaria, Salvatore Avallone, Baronissi (SA) Volta del Fuenti, Michele De Blasio, Vietri sul Mare (SA) Ancora Marco Garattoni Cesenatico Equilibrio Jacopo Chieppa Dolcedo (IM) Cannavacciuolo Le Cattedrali Gianluca Renzi Asti Dissapore, Andrea Catalano Carovigno Serrae Villa Fiesole Antonello Sardi Fiesole Contrada Davide Canella Castelnuovo Berardenga Saporium Ariel Hagen Chiusdino Alto Mattia Trabetti Fiorano Modenese O Me il Mare, Luigi Tramontano, Gragnano (NA) Don Alfonso, Ernesto Iaccarino, Sant’Agata sui Due Golfi (NA) Il Circolino, Lorenzo Sacchi, Monza Olmo, Riccardo Merli, Cornaredo (MI) Cucina Cereda, Giuseppe Cereda, Ponte San Pietro Moebius Enrico Croatti Acqua, Alessandro Menoncin, Olgiate Olona (VA) Syne by Di Pinto, Roberto Di Pinto, Milano Cannavacciuolo by the Lake, Pettenasco Locanda de Bancheri, Giacomo Devoto, Fosdinovo (MS) Grual, Matteo Maenza, Pinzolo Abbruzzino Oltre, Luca Abruzzino, Lamezia Terme Marotta ,Domenico Marotta, Squille (CE) Ristorante del Lago, Simone Bravaccini, Bagno di Romagna Iris Giacomo Sacchetto Verona Locanda Mammì, Stefania Di Pasquo, Isernia Palais Royal, Venezia Casa Leali Puegnago sul Garda (BS) Achilli al Parlamento, Pierluigi Gallo, Roma Vineria Modì, Dalila Grillo Taormina (ME) Tancredi, Vincenzo Manicone, Sirmione (BS) Al Gatto Verde, Jessica Rosval, Modena Grown Restaurant Albiate (RagusaNews)

La notizia riportata su altri giornali

“La selezione 2025, con 393 ristoranti stellati rappresenta una fotografia che conferma l’eccellenza della cucina italiana, fatta di tradizioni, contaminazioni e innovazione. Sul palco del teatro comunale Pavarotti Freni, l'edizione 2025 della "rossa" ha premiato con la sua celebre stella Michelin alcune delle insegne più apprezzate del Granducato. (LA NAZIONE)

C’è anche il Varesotto tra le novità delle Stelle Michelin 2025, svelate a Modena: alla pattuglia di locali stellati del Varesotto si aggiunge “Acqua” di Olgiate Olona, con la sua cucina a base di pesce ideata dallo chef Alessandro Menoncin. (varesenews.it)

A Modena sono stati svelati nella giornata di martedì 5 novembre i nuovi riconoscimenti, che premiano il territorio orobico. A Ponte San Pietro lo chef Giuseppe Cereda del ristorante Cucina Cereda conquista la sua prima Stella Michelin, mentre all’agriturismo Ferdy di Lenna è stata assegnata la Stella Verde per la sostenibilità. (L'Eco di Bergamo)

Si inizia subito con i riconoscimenti al miglior sommelier assegnato a Oscar Mazzoleni del Carroponte di Bergamo, per la selezione incredibile e la capacità di proporre al calice qualsiasi esigenza del cliente. (Corriere Milano)

Contiamo un nuovo tre stelle Michelin con Casa Perbellini 12 Apostoli a Verona, ma scendiamo da un complessivo di 395 stelle a 393 stelle Michelin. Il saldo della Guida Michelin 2025 rispetto al 2024 ha luci e ombre con stelle perse. (Scatti di Gusto)

A consolare il Piemonte c'è la conferma delle prestigiose tre stelle di Piazza Duomo ad Alba con chef Enrico Crippa e Villa Crespi ad Orta San Giulio di Antonino Cannavacciulo. (Torino Cronaca)