Arrosto della domenica di David Fiordigiglio | É sempre mezzogiorno, 21 marzo 2025

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La cucina domenicale è un momento speciale, un’occasione per ritrovarsi attorno alla tavola con i propri cari e gustare un piatto ricco di sapore e tradizione. Oggi vi proponiamo una versione rielaborata dell’arrosto della domenica, un secondo piatto classico della tradizione, reinterpretato dal talentuoso cuoco David Fiordigiglio. Questo piatto non solo porta con sé il calore dei ricordi familiari, ma è anche un’esplosione di sapori che farà sicuramente felici i vostri commensali. (SofiaOggi.com)

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Le famiglie imbandivano le c.d. tavole di San Giuseppe, ricche di pietanze da condividere con i più bisognosi a simboleggiare la generosità paterna. (ROMA on line)

Ingredienti 20 g di amido di riso (SofiaOggi.com)

La loro versatilità consente di abbinarli a una varietà di salse, rendendoli perfetti per ogni occasione, che si tratti di un pranzo veloce o di una cena con amici. In questa ricetta, scopriremo come prepararli al meglio, accompagnati da tre deliziose salse: babaganoush, tzatziki e hummus. (SofiaOggi.com)

Le origini della festa e la tradizione contadina Le origini della Festa risalirebbero al Medioevo, ma è nel 1479 che papa Sisto IV inserì la festività nel calendario romano. Nel 1871 la Chiesa Cattolica proclamò San Giuseppe protettore dei padri di famiglia e patrono della Chiesa Universale. (LA NAZIONE)

Ingredienti Pasta burro limone e acciughe di Federico Fusca | É sempre mezzogiorno, 21 marzo 2025 – Dettagli ricetta (SofiaOggi.com)

150 g di burro morbido I cornetti al cioccolato rappresentano una vera e propria delizia da gustare a colazione o durante un momento di dolcezza. Questa ricetta, proposta da Fulvio Marino, offre un modo semplice per preparare questi irresistibili dolcetti, perfetti per ogni occasione. (SofiaOggi.com)