Il ristorante Il Giglio, a Lucca, rinuncia alla stellaMichelin. Nessuna polemica dichiarata nei confronti della guida rossa, ma per il giovane team "la saggezza sta nel…
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Il ristorante Il Giglio di Lucca è finito al centro dell'attenzione dei media per aver rifiutato l'ambita stellaMichelin. I tre chef che lo gestiscono hanno…
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Addio alla Stella Michelin per un ritorno alle origini. Lo staff del Ristorante Giglio, noto per la sua raffinatezza e sperimentazione, ha preso una decisione radicale che sta facendo parlare…
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Il ristorante Giglio di Lucca ha deciso di restituire la stellaMichelin , una scelta che riflette il cambiamento delle dinamiche nel mondo della ristorazione…
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C’è chi apre un ristorante con il sogno della StellaMichelin. C’è chi - 392 le insegne in Italia - riesce a raggiungere questo traguardo almeno una volta…
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Una notizia che fa riflettere: il famoso ristorante 'Il Giglio' di Lucca rinuncia alla stella Michelin. Nessuna polemica dichiarata nei confronti della guida rossa…
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