Panettoni artigianali, pandori e…"

Il tema scelto da Dario Loison quest'anno è legato alle atmosfere d’inverno: ci sono 18 collezioni suddivise in quattro linee di prodotto: top, magnum, pasticceria e "tuttigiorni". Sono questi i prodotti spediti in oltre 70 Paesi in tutto il mondo. Tante le innovazioni nel prodotto, nel processo di lavorazione, nel packaging e nel marketing. Il panettone novità il il BlackHabana: impasto al… Leggi

Classici, al cioccolato o multigusto, realizzati in pasticceria, pizzeria o nelle cucine dei ristoranti e degli hotel, con scatole regalo scintillanti o iper decorate. Natale è dietro l’angolo e nella spesa di tutti — anche di chi è invitato per Vigilia o pranzo del 25 a casa di amici o parenti — non può mancare il panettone, da servire semplice, in purezza o accompagnato da creme al mascarpone Leggi

Giornalista pubblicista. Da oltre dieci anni si occupa di informazione sul web, scrivendo di sport, attualità, cronaca, motori, spettacolo e videogame. Quali sono i migliori pandori disponibili nei supermercati italiani in vista delle festività natalizie del 2024? A svelarlo è la nuova classifica stilata da Gambero Rosso e basata sui blind test di 18 diversi prodotti tra quelli presenti sugli scaffali della grande distribuzione. Leggi

Essere o non essere, panettone o pandoro? Qual è il dolce di Natale migliore per la linea. Siamo su una linea sottile ma proveremo a metterli a confronto! Farmacista e nutrizionista, gestisce dal 2017 una pagina di divulgazione scientifica. Appassionato di scrittura ed editoria, lavora come Web Content Editor per alcune realtà del settore farmaceutico e nutrizionale. Fonte: iStock Pandoro o panettone: le calorie a tavola Chi, durante le festività natalizie, non si è lasciato tentare da una squisita fetta… Leggi

Pandoro del supermercato, qual è il migliore? Ci ha pensato come ogni anno Altroconsumo a stilare la classifica dei pandori migliori acquistabili nella grande distribuzione alimentare. Le sorprese non mancano, anzi sono abbastanza clamorose. Una graduatoria dove presenziano nelle prime posizioni anche dei pandori del discount, quindi con costi di acquisto decisamente più bassi rispetto a… Leggi

Con l’arrivo del Natale, il panettone aumenta di prezzo, ma continua a offrire scelte di qualità per tutte le tasche. Ecco i migliori panettoni da supermercato, le novità del 2024, fra cui spicca un panettone alla farina di grillo. I panettoni premiati Con l’avvicinarsi del Natale, il panettone torna protagonista delle tavole italiane, ma il suo prezzo continua a lievitare. Sia i prodotti industriali che quelli artigianali registrano rincari, sebbene con dinamiche… Leggi

Il Natale è alle porte e da settimane non si fa che parlare di panettone. E del pandoro invece? Noi non ce ne siamo dimenticati, anche perché non a tutti piace il cugino più famoso, data la presenza di frutta candita e uvetta. Così, per la felicità di bambini e non, abbiamo dedicato una classifica al pandoro veronese. Per costruirla ci siamo recati personalmente in diversi supermercati di Roma e, dopo aver scelto 18 produzioni in commercio, abbiamo tirato fuori i migliori 6 tramite un esame alla… Leggi

Introduzione Anche quest'anno torna l'eterno dilemma per il consumatore che ama il panettone: meglio quello artigiale/gourmet o industriale? La differenza sta nel prezzo e nel tipo di ingredienti: il primo, infatti, presenta costi elevati (fino addirittura a 80 euro, per via della corsa al rialzo) ma è fatto da burro pregiato, uova fresche e lievitazione naturale, con innegabili risvolti positivi su consistenza e gusto; il secondo invece presenta prezzi decisamente… Leggi

Anche in Francia, il panettone è sempre più apprezzato, e la rivista 60 Millions de Consommateurs ha valutato 9 diverse opzioni per identificare i migliori da acquistare al supermercato Anche in Francia, il panettone, dolce natalizio simbolo del nostro Paese, ha ormai conquistato tutti e non a caso nei supermercati vi è un’ampia scelta di proposte di varie tipologie e prezzi. Quest’anno, la rivista 60 Millions de Consommateurs ha deciso di mettere alla… Leggi

Guai a sbagliare acquisto: puoi comprare il migliore pandoro che ci sia dopo avere appreso i trucchi e le tattiche per individuarlo. Il pandoro fa sempre parte di tutte le bontà natalizie che acquistiamo a fine anno per le festività. Ne esistono di tanti tipi e di tante versioni, tanto per quanto riguarda quelli commerciali che quelli artigianali. È uno dei dolci più amati delle feste a dicembre e gennaio ed è simbolo di tradizione tutta italiana. Leggi

«Abbiamo rivoluzionato la forma in maniera più divertente e più piccola: una monoporzione dal primo taglio», dice chef Bruno Barbieri, che ha aggiunto all’impasto anche vaniglia bourbon del Madagascar e miele Millefiori. Secondo il test di Altroconsumo, il lievitato guadagna il voto complessivo di 67/100: formato da 800 grammi, prezzo medio a confezione 20,29 euro. — Natale 2024, i migliori panettoni da comprare al supermercato secondo noi —… Leggi

La redazione si è trovata intorno a una tavola di festa e abbiamo assaggiato, alla cieca, una selezione (molto ricca) di 18 pandori classici. Ecco il responso ## Quali sono i migliori pandori del 2024? L'ossessione del mese di dicembre è il pandoro. In tanti mangiamo il panettone durante le Feste, ma il pandoro ha una sua nicchia di estimatori. Per scegliere il miglio pandoro dell'anno la redazione de La Cucina Italiana si è riunita nei fantastici locali di Giacomo Milano per assaggiare ben 18 referenze. Leggi