Quest’oggi dedichiamo la puntata a tutti i misfatti e peccati dell’industria alimentare. Da una parte infatti vediamo le piccole e medie imprese venire massacrate dalle istituzioni europee, dall’altra la grande distribuzione che nella sua spasmodica ricerca del profitto abbandona ogni cura della salute, degli animali e dell’uomo. Tant’è che spesso e volentieri possiamo purtroppo affermare di essere stati avvelenati dal cibo che mangiamo.
Leggi
I cambiamenti climatici, in particolare la maggiore umidità, aumentano il rischio di contaminazioni e intossicazioni alimentari causate dalla Salmonella. Lo rivela una ricerca pubblicata oggi, venerdì 30 agosto, su “Applied and Environmental Microbiology”, rivista della Società americana di microbiologia, accendendo i riflettori su un altro effetto delle mutazioni del clima, sempre più evidenti negli ultimi anni e che pongono anche un problema di sicurezza…
Leggi
L’Ats della Montagna è al lavoro con le dovute ispezioni, dopo il richiamo giunto da parte del Ministero della Salute di uova per rischio salmonella. L’Azienda sta lavorando, fa sapere con un comunicato, “a tutela dei consumatori”, con le operazioni svolte dal personale del Dipartimento Veterinario addetto all’attività di Controllo Ufficiale. Le verifiche svolte finora hanno evidenziato il “corretto e sistematico rispetto delle operazioni di ritiro e richiamo dei lotti in questione da parte dei…
Leggi
Reggio Emilia Conad Società cooperativa, scusandosi «per il disagio arrecato» ai propri clienti, ha ordinato in via precauzionale il richiamo dei lotti di produzione di uova prodotte per Conad da GESCO Società Cooperativa Agricola, Via del Rio 400 - 47522 San Vittore di Cesena (FC). «Nel corso di controlli effettuati in allevamento _ spiega la cooperativa sul proprio sito internet _ , è stata riscontrata una non conformità microbiologica (presenza di microrganismi…
Leggi
Reggio Emilia Il Servizio Veterinario dell’Ausl Irccs Reggio Emilia informa i consumatori che è in atto sul territorio nazionale il richiamo di alcuni lotti di uova fresche per possibile contaminazione da Salmonella. Il ministero della Salute nelle ultime 24 ore ha pubblicato sulla pagina dedicata del sito le informazioni fornite dai produttori sui lotti di uova fresche e i marchi commerciali coinvolti.
Leggi
Il servizio veterinario dell’Ausl Irccs (Azienda unità sanitaria locale – Istituto di ricovero e cura a carattere scientifico) di Reggio Emilia informa i consumatori che è in atto sul territorio nazionale il richiamo di alcuni lotti di uova fresche per possibile contaminazione da Salmonella. Il Ministero della salute nelle ultime 24 ore ha pubblicato sul sito le informazioni fornite dai vari produttori sui lotti di uova fresche e i marchi commerciali coinvolti.
Leggi
Il Servizio Veterinario dell'AUSL IRCCS di Reggio Emilia informa i consumatori che è in atto sul territorio nazionale il richiamo di alcuni lotti di uova fresche per possibile contaminazione da... Leggi tutta la notizia
Leggi
I cambiamenti climatici stanno rendendo il cibo che mangiamo non solo più difficile da coltivare, ma anche meno sicuro. In particolare aumentano il rischio di tossinfezioni alimentari da Salmonella: a dirlo è uno studio pubblicato sulla rivista scientifica Applied and Environmental Microbiology. Onnipresenti. I batteri del genere Salmonella sono patogeni che parassitano l'intestino di uomo e animali, nonché la causa più frequente di infezioni legate al consumo di alimenti.
Leggi
REGGIO EMILIA – Riguardo il richiamo, a livello nazionale, di alcuni lotti di uova fresche per possibile contaminazione da salmonella, il servizio veterinario dell’Ausl di Reggio Emilia fa sapere che "in ambito provinciale le uova fresche interessate sono state prodotte da Cascina Italia spa, codice IT016064, lotti 4679409926 e 4736619926 e sono state commercializzate da una grande catena di distribuzione organizzata che si è subita attivata per il ritiro e il richiamo dei…
Leggi
Il Servizio Veterinario dell’AUSL IRCCS di Reggio Emilia informa i consumatori che è in atto sul territorio nazionale il richiamo di alcuni lotti di uova fresche per possibile contaminazione da Salmonella. Il Ministero della Salute nelle ultime 24 ore ha pubblicato sulla pagina dedicata del sito https://www.salute.gov.it/portale/news/p3_2_1_3_5.jsp?menu=notizie le informazioni fornite dai produttori sui lotti di uova fresche e i marchi commerciali coinvolti.
Leggi
Riguarda le uova prodotte a Spirano nello stabilimento di via Campo di Italia Spa il maxi-richiamo emanato dal Ministero della salute e che nelle scorse ore ha fatto diramare l'allerta per i prodotti con marchio di identificazione del centro di imballaggio IT016064. In alcuni casi si parla di salmonella, in altri di un generico rischio microbiologico L'elenco completo Come da elenco stilato dai colleghi di Prima Treviglio, di seguito i lotti ritirati (cliccate sul nome…
Leggi
Cosa hanno a che fare i cambiamenti climatici con batteri come la salmonella? A svelare il legame è un nuovo studio pubblicato sulla rivista Applied and Environmental Microbiology, della American Society for Microbiology, proprio nei giorni in cui il ministero della Salute ha disposto il ritiro di 28 lotti di uova per il rischio di contaminazione microbiologica da salmonella. Ed è su questa infezione che lo studio si concentra, evidenziando come il cambiamento climatico stia…
Leggi
Il Ministero della Salute ha annunciato una serie di richiami di uova fresche da galline allevate a terra da supermercati e negozi. Il motivo è una sospetta contaminazione da salmonella. Da qui l’invito a non consumarle e restituirle al punto vendita dove sono state acquistate per avere il rimborso o la sostituzione. Che cosa è la salmonella La salmonella è un batterio che può provocare una malattia chiamata salmonellosi
Leggi
COSENZA – Il Ministero della salute ha disposto a scopo cautelativo ventotto richiami di uova fresche da allevamento a terra e vendute con diversi marchi. Richiami effettuati per il rischio di contaminazione microbiologica, in particolare da salmonella. Lo riporta il sito web del ministero della Salute nell’apposita sezione ‘Richiami di prodotti alimentari da parte degli operatori‘. Tra i marchi di uova coinvolti ci sono Cascina Italia, Smart…
Leggi
Raffica di richiami di uova fresche da allevamento a terra e vendute con diversi marchi, vengono effettuati in queste ore, a scopo cautelativo, per il rischio di contaminazione microbiologica, in particolare da salmonella.Sul sito del ministero della Salute sono riportati i numeri dei lotti interessati dai richiami da parte del produttore: che per tutti è Cascina Italia Spa (nello stabilimento di Spirano, in provincia di Bergamo).
Leggi
C’è una allerta salmonella con svariati richiami alimentari di uova fresche da diverse marche. A cosa bisogna stare attenti. Richiami alimentari per salmonella, una importante notizia ha colpito il mercato alimentare italiano: decine di richiami di uova fresche da allevamento a terra sono stati attivati per “rischio microbiologico”, in particolare per salmonella. Questo avviso riguarda vari marchi, tutti uniti dallo stesso obiettivo di garantire la sicurezza dei consumatori attraverso…
Leggi
Apparentemente - nessun rischio. A Roma non c'è traccia delle partite di uova fresche da allevamento a terra richiamate dal ministero della Sanità a scopo cautelativo, per il rischio di contaminazione microbiologica, in particolare da salmonella. Nella Capitale, dai supermercati dei circuiti interessati nella distribuzione dei marchi coinvolti (Cascina Italia e Smart vendute da Esselunga; Ovonovo e Delizie dal Sole vendute a Eurospin; Lactis…
Leggi
L'infezione alimentare provocata dai batteri del genere Salmonella nota come salmonellosi è spesso legata al consumo di uova, che possono essere contaminate nell'apparato riproduttivo degli uccelli o quando vengono deposte al suolo. Quali sono i sintomi e i rischi della malattia e quanto è contagiosa.
Leggi
Ventotto richiami di uova fresche da allevamento a terra e vendute con diversi marchi, sono stati effettuati, a scopo cautelativo, per il rischio di contaminazione microbiologica, in particolare da salmonella. Lo riporta il sito web del ministero della Salute nell’apposita sezione ’Richiami di prodotti alimentari da parte degli operatori’.Tra i marchi coinvolti vi sono Cascina Italia, Smart (vendute da Esselunga), Ovonovo, Delizie dal Sole (vendute a Eurospin), Lactis (Parmalat), Latteria…
Leggi
Allerta salmonella e rischio microbiologico nelle uova, scatta il maxi-richiamo da parte del Ministero della Salute. Nelle scorse ore numerosi prodotti sono stati segnalati come potenzialmente nocivi ed è stata diffusa un'allerta con richiamo degli stessi. Salmonella nelle uova: maxi richiamo Si tratta di uova prodotte per vari marchi da Cascina Italia Spa nello stabilimento di via Campo Romano, a Spirano, in provincia di Bergamo (marchio di identificazione del centro di…
Leggi
Scatta il maxi-richiamo del ministero della Salute per diversi lotti di uova potenzialmente a rischio contaminazione da Salmonella. Subito dopo i risultati svolti su dei campioni è stata diramata l'allerta sanitaria (qui una) che ha portato al ritiro da parte di numerose catene di distribuzione a scopo precauzionale. Le uova contaminate Stando a quanto riportato sul sito del ministero della Salute, le uova interessate sono state prodotte nello stabilimento Cascina Italia Spa in via Campo Romano, Snc - 24050…
Leggi
La salmonella è un batterio che potrebbe essere presente in vari alimenti, come uova, latte crudo e carne, causando sintomi gastrointestinali. Per prevenire l'infezione, è fondamentale seguire buone pratiche igieniche e cuocere completamente i cibi di origine animale. Le analisi condotte dagli operatori del Ministero della Salute hanno rilevato una sospetta contaminazione microbiologica su diverse partite di uova.
Leggi
Rischio salmonella, tanti lotti di uova ritirati dai supermercati: ecco quali sono i marchi e cosa fare Il ministero della salute ha diramato i dettagli. Cascina Italia, Smart (vendute da Esselunga), Ovonovo, Delizie dal Sole (vendute da Eurospin), Lactis (Parmalat), Latteria Chiuro, Gesco, Amadori, Conad e Del Campo ecco quali sono i marchi e i numeri di confezione MILANO. Conad, Amadori, Eurospin, Gesco, Smart, Del Campo, Delizie del Sole…
Leggi
Tra i marchi coinvolti vi sono Cascina Italia, Smart (vendute da Esselunga), Ovonovo, Delizie dal Sole (vendute a Eurospin), Lactis (Parmalat), Latteria Chiuro, Gesco, Amadori, Conad e Del Campo Il ministero della Salute a scopo cautelativo ha deciso per il ritiro di diversi lotti di uova. Il rischio è quello di una contaminazione da salmonella. Sul sito del ministero sono state segnalate le uova “Conad da galline allevate a terra”.
Leggi
