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Inside Over 6/15/2024
Noblesse oblige, a cucinare per i potenti della terra convenuti in
Puglia per il G7 c'era lui,
Massimo Bottura, classe 1962, tra i grandi chef italiani il più noto nel mondo. La prima volta che l’ho incontrato, il tristellato
Michelin Bottura stava frugando tra gli avanzi del Convegno di alta gastronomia Identità Golose a
Milano. Erano i primi anni in
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