Bar d'Italia 2025, i migliori di Pavia e provincia

30/09/2024 - La venticinquesima edizione della Guida Bar d’Italia, realizzata in collaborazione con illycaffè, offre uno sguardo approfondito e fresco sul panorama in continua evoluzione dei bar italiani. Questo volume, descritto come “la guida che dà i voti al locale più amato dagli italiani”, mette in luce le significative trasformazioni che hanno interessato il settore per rispondere ai cambiamenti sociali e alle nuove abitudini di consumo.

Il Caffè Staccoli di Cattolica e Rinaldini di Rimini sono i due locali della Romagna che conquistano il massimo del punteggio (tre chicchi e tre tazzine) nella graduatoria diffusa in questi giorni dal Gambero Rosso che lancia la guida Bar d’Italia 2025, testo con oltre 1.100 locali in tutta Italia. In Emilia-Romagna sono 89 le insegne menzionate ma solo 6 ottengono il giudizio da pieni voti (48 in Italia). Per Rinaldini Gambero Rosso parla di «un locale dalle varie anime che stupisce subito per essere vivace come il suo ispiratore e curato in ogni dettaglio».

La Pasticceria Melilli è nella venticinquesima edizione della Guida Bar d’Italia di Gambero Rosso, realizzata in collaborazione con illycaffè. “La guida che dà i voti al locale più amato dagli italiani”, come recita lo storico claim che la accompagna ormai da diversi anni, fotografa la profonda trasformazione vissuta dal settore per adattarsi ai cambiamenti della società e alle nuove abitudini di consumo, confermando il bar italiano come centro della socialità, un palcoscenico per vivere esperienze uniche e un presidio fondamentale per la comunità.

La nuova Guida del Gambero Rosso, realizzata insieme a illycaffè, celebra l'evoluzione del luogo di socialità per eccellenza: il bar. La Campania, con 57 insegne, 8 nuovi ingressi in graduatoria, si distingue per la qualità e la varietà dell'offerta. Tra i locali premiati spiccano il Caffè Staccoli di Cattolica e Rinaldini di Rimini, che ottengono il massimo riconoscimento con tre chicchi e tre tazzine. In Emilia-Romagna, invece, sono 89 le insegne menzionate, ma solo 6 ottengono il giudizio da pieni voti.