Prima Pagina - SWI swissinfo.ch 14/10/2024
Qual è il prezzo della mela perfetta? Un frutticoltore controlla le dimensioni di una mela. Keystone / Gian Ehrenzeller Gli ormoni della crescita vegetali sono ampiamente utilizzati per mettere sul mercato frutta uniforme e priva di imperfezioni. Ma qual è il loro impatto sulla salute? Le ricerche pubblicate al riguardo sono poche, e i rischi ancora sconosciuti. 10 minuti Le mele occupano un posto importante nei cuori e nei carrelli della spesa della popolazione svizzera: sono il frutto più popolare del Paese, e in media ogni persona ne…
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